Schmerkers Bienenstich ist eine lebende Legende. Seid Jahrzehnten im Sortiment ist er nach wie vor unser Bestseller und das mit gutem Grund!
Der Bienenstich besteht aus einem lockeren Hefeteig, gefüllt wird er mit einer leichten Vanille-Sahne-Creme aus hausgemachtem Vanillepudding. Verfeinert wird der Bienenstichdeckel mit karamellisierten Mandeln.
Mit diesem Kuchen kann man nichts verkehrt machen, er passt zu jeder Kaffeetafel.